2009年07月04日
さんごを守る海育ちの「恩納もずく」
品種登録出願中の「恩納1号」
希少な新品種をパルシステムオリジナルプライベートブランドに！パルシステム生活協同組合連合会が2009年7月6日（月）から発売する「恩納もずく」は、「早採れ糸もずく」の産地、沖縄県恩納村で発見された「恩納1号」（品種登録出願中）を原料としている。もずくには、ぬめりが特徴の糸もずくと、歯ごたえのある太もずく（オキナワモズク）がある。「恩納1号」は品種としては糸もずくでありながら、太もずくのようなしゃきしゃきした歯ごたえも楽しめる新品種。
関連サイト
http://www.pal.or.jp/
